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Anatomia dello stomaco umano

Lo stomaco ha un numero di funzioni primarie e secondarie, senza le quali il corpo umano non potrebbe esistere.

Topografia e descrizione

Questo corpo è destinato alla conservazione temporanea e alla lavorazione del cibo. Le sue pareti fungono da contenitore per il cibo che entra nel corpo e per la produzione di enzimi speciali. Gli enzimi analizzano i prodotti della fase iniziale in elementi di cui sono costituiti.

Lo stomaco è un corpo rotondo, la cui dimensione dipende dall'età di una persona e dalle sue abitudini alimentari. Quindi, nelle persone obese, sarà allungato fino a un volume di 5 litri o più. In un neonato, lo stomaco è solo 5 cm, e in un adulto, la sua lunghezza è di 20-25 cm con una capacità fino a 3 litri.

Questo organo occupa una parte della cavità addominale a sinistra diagonalmente dalla metà dell'asse del corpo umano, se prendiamo la colonna vertebrale per esso. La sua terza parte è, rispettivamente, sul lato destro dell'asse. Il diaframma è una barriera tra esso e il petto.

La struttura e la posizione dello stomaco sono tali da entrare in contatto con gli organi adiacenti:

  • il fegato;
  • diaframma;
  • parete addominale anteriore;
  • rene sinistro;
  • milza;
  • ha lasciato la ghiandola surrenale;
  • pancreas;
  • colon.

Un simile "vicinato" così stretto crea l'interdipendenza di ciascuno dei corpi sul lavoro dell'altro, quindi ogni insuccesso avrà conseguenze per tutti. Ad esempio, la cavità addominale non ha protezione ossea e solo i muscoli addominali la proteggono dall'influenza esterna. Se lo colpisci, lo stomaco può soffrire poiché occupa parte della cavità addominale.

Video che descrive la topografia e le funzioni dello stomaco, il suo lavoro con il cibo:

Parti dello stomaco

Essendo un frammento del tratto digestivo, è la sua estensione a sacchetto, divisa nelle seguenti sezioni:

  • La parte cardiaca è così chiamata per la sua vicinanza al cuore. Questo è un frammento della transizione dell'esofago nello stomaco. Le sue fibre muscolari sono progettate in modo tale da non consentire il ritorno del cibo;
  • La cupola dello stomaco, simile alla cupola, si trova a sinistra e leggermente sopra il cuore. L'aria a volte penetra nel cibo, ma la sua funzione principale è la formazione di acido cloridrico, per il quale un gran numero di ghiandole si trova nell'arco;
  • Il corpo (terza sezione) è 2/3 della dimensione dello stomaco. È qui che il cibo arriva allo stoccaggio e alla spaccatura. La dimensione di questa parte determina il volume dell'intero organo;
  • La regione pilorica è il punto più basso dello stomaco e passa nel duodeno. È diviso in un canale e una grotta e la sua funzione è di trasportare il cibo.

Quando una persona invecchia, lo stomaco cambia forma e dimensioni.

Muro di stomaco

Le pareti di questo organo interno sono divise in 3 gusci:

  • Mucosa, che è un singolo strato di cellule epiteliali. Risponde a vari stimoli ed effetti negativi. Il compito delle cellule è quello di produrre pepsina, acido cloridrico e regolare il processo di digestione degli alimenti. È nutrito da una sottomucosa, in cui ci sono molte terminazioni nervose e vasi sanguigni. La struttura del suo tessuto connettivo è sciolta.
  • La parte muscolare, il cui compito è quello di ammorbidire, mescolare e spingere ulteriormente il cibo. È diviso in 3 strati: longitudinale, circolare e obliquo.
  • La membrana sierosa è la sua parte esterna. È un film sottile ricoperto di epitelio. Concentra un gran numero di fibre nervose. Sono loro che reagiscono con dolore nella sua malattia.

Funzione del motore

Dall'attività motoria di questo corpo includono la miscelazione, la macinatura e l'ulteriore movimento del cibo verso il duodeno. Affinché tutto il lavoro vada liscio, lo stomaco crea contrazioni peristaltiche, sostenute dai muscoli delle sue pareti. Quando ciò accade, la sua successiva attività di evacuazione.

Il ruolo principale dell'attività motoria dello stomaco sono le sue contrazioni peristaltiche, "iniziando" 1-6 minuti dopo che il cibo entra in esso. I tagli vengono tenuti in un singolo ritmo ogni 21 secondi.

Se il lavoro dello stomaco è disturbato da processi infiammatori, questo ritmo cambia e si verifica uno spasmo muscolare, che porta alla formazione di dolore sotto forma di colica nella regione epigastrica.

La funzione di evacuazione del corpo rimuove il cibo dallo stomaco. Se è rotto, i cibi "bloccati" iniziano a marcire, il che a sua volta causa problemi alla mucosa e alle ghiandole. Tali deviazioni si manifestano sotto forma di bruciore di stomaco, nausea o eruttazione.

La motilità di aspirazione dello stomaco si applica solo all'acqua, all'alcol, al glucosio, al bromo e allo iodio. Le restanti sostanze non vengono assorbite.

Quali sono le funzioni dello stomaco umano

Lo stomaco nel corpo umano svolge una serie di funzioni importanti e minori. Tra loro ci sono:

  • elaborazione chimica e fisica degli alimenti;
  • la sua ulteriore evacuazione;
  • produce una gastromucoproteina, senza la quale l'intestino non può assorbire la vitamina B12;
  • prende parte alla formazione del metabolismo.

La caratteristica principale della fisiologia dello stomaco è la pepsina e le funzioni di formazione degli acidi. Ghiandole speciali "far fronte" a questo, ci sono 3 tipi:

  • cardiaco;
  • le ghiandole gastriche sono le più numerose, costituite da due tipi di cellule: le principali, che secernono il pepsinogeno e coprono, producendo acido cloridrico;
  • pilorico - costruito esclusivamente dalle cellule principali.

Anatomia dello stomaco: afflusso di sangue

Questo organo viene fornito con sangue nella parte addominale dell'aorta attraverso il tronco celiaco che si estende da esso. Fuori di esso sono le arterie gastriche (destra e sinistra) e un gran numero di rami.

Insieme formano attorno all'organo un anello arterioso che sembra due archi:

  • uno (include le arterie gastriche sinistra e destra) segue la curvatura minore;
  • il secondo è in un grande arco (arterie gastroepiploiche).

La maggior parte del sangue è diretta al muco, poiché occupa metà del peso dell'intero corpo. Il flusso sanguigno fornisce allo stesso tempo la mucosa con glucosio, ossigeno e lo protegge, portando via tossine e prodotti metabolici.

La saturazione della rete circolatoria dello stomaco consente di distribuire il flusso sanguigno, a seconda dei bisogni metabolici del corpo.

Fasi di riempimento

Per molte persone, il compito dello stomaco è digerire lentamente il cibo. Questo non è fondamentalmente vero. Infatti, il cibo, sotto l'influenza della legge dell'aggressività, entra in esso solo per essere schiacciato e mescolato con succo gastrico dalla peristalsi, quindi, essendo digerito, viene pressato nel reparto pilorico e poi evacuato nel duodeno.

Se è troppo abbondante per mangiare o ci sono prodotti mal assortiti, allora sono possibili processi di fermentazione. Ad esempio, se una persona mangiava uno spuntino, in cima al quale stendeva la zuppa, l'arrosto e il dessert, sarebbe estremamente difficile per lo stomaco immergere ciascuno degli strati nel succo gastrico. Ci vuole tempo per farlo accadere, ma allo stesso tempo, parte del cibo (strato inferiore) viene digerito, e parte di esso entra in uno stato di fermentazione e marcisce. Di conseguenza, la manifestazione di processi infiammatori.

Come consigliano i nutrizionisti, tra i prodotti incompatibili ci dovrebbe essere una lacuna nel loro uso, quindi l'organo sarà in grado di digerire ciascuno di loro qualitativamente. Questo non è richiesto se i prodotti sono compatibili.

Questo video descrive in dettaglio il sistema digestivo e cosa succede al cibo dopo che è entrato nello stomaco:

Anatomia dei raggi X.

Questo metodo di verifica consente di identificare la dimensione e la forma di questo organo interno del paziente, la sua posizione e persino lo stato della membrana mucosa e delle sue pieghe, in modo simile alle circonvoluzioni del cervello.

Poiché lo stomaco trasmette questo tipo di raggi, è praticamente invisibile nella foto, ad eccezione della bolla di gas (se presente), che viene evidenziata da una macchia luminosa. Per ottenere il contrasto, utilizzare una sospensione di solfato di bario, che innesca cardio, l'arco e il corpo, come un'ombra discendente, e la parte pilorica - ascendente.

Il loro rapporto nelle persone è diverso, ma tra loro ci sono 3 tipi principali:

  • La forma di un corno, in cui si trova il corpo dello stomaco, che si assottiglia verso la parte pilorica. Il gatekeeper allo stesso tempo è il suo punto più basso e si trova a destra del bordo destro della colonna vertebrale.
  • Sotto forma di uncino, la regione discendente del corpo scende verticalmente o obliquamente. Tra le parti superiore e inferiore del corpo appare un angolo leggermente più piccolo. Questa posizione è chiamata obliqua.
  • La forma della calza parla da sola. Lo stomaco è come allungato: la sua parte discendente è più lunga e cade verticalmente, mentre l'ascendente forma un angolo più acuto (30-40 °). In questo caso, il corpo è più avanzato sul lato sinistro e solo un piccolo pezzo va oltre la linea mediana.

La forma di questo organo interno dipende in gran parte dalla struttura del corpo umano. L'attività dei suoi muscoli è controllata quando è piena di cibo. Vuoto, sembra caduto, mentre quando si riempie le sue pareti si estendono e stringono strettamente il cibo.

Anatomia endoscopica

Con l'aiuto di un gastroscopio, un medico può monitorare la cavità dello stomaco. In questa procedura, il dispositivo viene introdotto nel corpo attraverso l'esofago, che fornisce un'immagine ottica del suo stato interno. Con l'endoscopia, è possibile determinare le pieghe della mucosa e il movimento dei muscoli.

La procedura viene eseguita come aggiunta ai raggi X e fornisce un quadro più completo della struttura della mucosa e del suo lavoro.

Anatomia chirurgica

Nell'anatomia chirurgica, lo stomaco è diviso:

  • Su 2 muri (fronte e retro), che vanno dall'uno all'altro.
  • L'ingresso è il luogo in cui l'esofago è collegato allo stomaco.
  • A destra dell'ingresso si trova il corpo e la regione pilorica (divisa in antro e gatekeeper).
  • L'apparato legamentoso circonda l'organo e lo fissa. Ci sono rami nervosi, linfonodi e vasi sanguigni. I legamenti si dividono in: ulcera gastro-pancreatica, diaframmatica, pilorica-pancreatica, splenica, epatica, epato-duodenale.
  • Sistema linfatico e circolatorio dello stomaco.

Anatomia delle radiazioni

I tipi di radiazioni di studi dello stomaco sono utilizzati nella rilevazione delle malattie tumorali. Apparecchiature speciali (tomografia computerizzata, ultrasuoni) possono determinare i cambiamenti patologici, la loro localizzazione, la comunicazione con gli organi vicini e il grado della loro distribuzione. Secondo i risultati dell'esame, il medico può giudicare lo stato dello stomaco in tutte le sue parti.

Quindi, sapendo come funziona lo stomaco, cosa è necessario per il suo lavoro di alta qualità, quali sono i modi per diagnosticare le malattie, le persone possono evitare molti problemi di salute. È sufficiente tenere traccia del cibo, sottoporsi a esami nel tempo e non auto-medicare.

La struttura dello stomaco, i suoi reparti e funzioni

Il tubo digerente è una delle parti importanti del corpo umano. È cibo trasformato. Si scompone in piccoli componenti: vitamine, oligoelementi, fibre e altri. Ha anche una microflora utile. Protegge il corpo dall'invasione di batteri nocivi e supporta i processi metabolici in condizioni normali. Uno degli organi della cavità addominale è lo stomaco. Dove si trova, di cosa è responsabile e qual è il suo dispositivo? Dillo.

Concetto di stomaco

Non dipende da noi come localizzare gli organi digestivi nel corpo. Se parliamo della struttura dello stomaco, è piuttosto complicato. Questo è il primo organo in cui il cibo viene lavorato sotto l'influenza di enzimi, succo gastrico, acido cloridrico e bile.

Sotto lo stomaco è comunemente inteso lo strumento cavo, elastico, che ha una forma a forma di borsa. Collega l'esofago e il canale intestinale. C'è una collezione, la digestione, la trasformazione del cibo dallo stato solido a quello liquido.

Assegna alcune parti dello stomaco nella forma:

  • fondo e soffitto. Situato nell'addome superiore;
  • parte cardiaca dello stomaco. Era così chiamata perché si trova vicino al cuore. Rappresenta il confine tra l'esofago e lo stomaco. Consiste di strutture muscolari, che sono chiamati la polpa. È usato per impedire al cibo di raggiungere lo stomaco nell'esofago;
  • corpo dello stomaco. Questa parte è considerata la più grande di tutte. Riceve il cibo che le persone consumano. Eccola in attesa di ulteriore digestione. Il corpo ha una curvatura superiore e inferiore;
  • piloro o piloro. Il gatekeeper si trova sotto. In questo posto finisce lo stomaco e inizia l'intestino tenue. La funzione principale è quella di reindirizzare il contenuto dello stomaco nel duodeno.

Quindi, puoi conoscere la struttura completa dell'organo gastrico.

Funzione di stomaco

L'anatomia è una delle sezioni della medicina che ti permette di conoscere meglio la struttura umana. Questo gruppo include le funzioni dello stomaco.

Questo corpo consente:

  • risparmiare cibo;
  • regolare la secrezione basale del succo gastrico;
  • elaborare prodotti con prodotti chimici;
  • promuovere il cibo e prontamente svuotato;
  • assicurare l'assorbimento dei nutrienti nel sangue;
  • avere un effetto battericida;
  • mostra funzioni protettive;
  • rimuovere i prodotti metabolici;
  • separare sostanze la cui influenza è volta a migliorare il lavoro delle ghiandole secretorie.

Se lo stomaco inizia a fare male, allora una delle sezioni è interessata. Ciò influisce negativamente sulla funzionalità dell'organo e sulle condizioni generali della persona.

Posizione e forma dello stomaco

Quasi ogni paziente sa dov'è lo stomaco. Si trova nella parte superiore della sinistra, presumibilmente dietro le costole. L'organo vuoto vuoto non tocca il peritoneo, ma c'è un colon tra di loro. Ma la forma esatta è difficile da descrivere, dal momento che tutti gli organismi sono individuali. Un ruolo enorme nel cambiare la struttura è giocato da:

  • la quantità di coma alimentare ricevuta;
  • regime alimentare;
  • posizione del corpo;
  • condizione fisica degli organi interni e dei legamenti muscolari.

Lo stomaco può sembrare diverso. È una forma a forma di busta a forma di mezzaluna, a forma di storta. Il volume di un organo vuoto vuoto è di 500 millilitri. Quando è pieno, aumenta fino a 1 litro. Ci sono persone che mangiano molto. Colpisce il volume dello stomaco. Di solito le sue pareti sono allungate. In questi casi, il corpo può contenere fino a 3-4 litri di cibo.

Se parliamo della struttura dello stomaco del bambino, allora differirà significativamente da un adulto. Prima di tutto, sorge la domanda: dove si può trovare lo stomaco? Nei neonati, l'organo ha una dimensione relativamente piccola. In apparenza assomiglia a una palla. Non contiene più di 35 millilitri di latte materno o una miscela.

Con la crescita dello stomaco del bambino viene gradualmente estratto. Già entro l'anno diventa oblungo. A tutto ciò, anche il suo volume aumenta. Se un anno contiene fino a 350 millilitri di cibo, allora per sette anni la quantità aumenterà di 2,5 volte.

Se consideriamo l'organo gastrico nella sezione, è possibile determinare lo spessore della parete e la lunghezza dei lati. Se una persona è completamente sana, lo spessore della parete non supererà i 5-6 millimetri. La lunghezza di un organo vuoto vuoto varia da 18 a 20 centimetri. Durante il riempimento cade a 22-26 centimetri.

La struttura delle pareti dello stomaco

Lo stomaco è composto da diversi reparti. Ma la sua struttura anatomica è ancora più difficile.

Le pareti dello stomaco sono composte da diversi strati.

  • Fibre muscolari Sono necessari affinché il corpo possa ridursi e promuovere attivamente il cibo in grumi. Consistono nello strato esterno sotto forma di muscoli retti, lo strato intermedio sotto forma di muscoli circolari, lo strato interno sotto forma di muscoli obliqui. Le fibre muscolari sono responsabili della forma del corpo.
  • Strato di sieroso Dalle fibre muscolari separa lo strato. Dentro ci sono le terminazioni nervose. A tutto ciò, fornisce nutrimento ai tessuti. Questo strato copre l'intero corpo e gli dà una certa forma. È lì che si trovano i vasi sanguigni.
  • Mucosa gastrica Formato dalle pieghe. Quando sono raddrizzati, il volume dell'organo aumenta. Ci sono anche campi gastrici.

Gli strati dello stomaco hanno una struttura complessa. E ognuno di loro è responsabile di alcune funzioni.

Condizione della ghiandola

Quando si considera la membrana dello stomaco e le sue parti è di conoscere le ghiandole. Svolgono uno dei ruoli importanti nel processo digestivo. Sono divisi in due tipi. Il primo tipo di ghiandole formano componenti chimici. La seconda vista aiuta a portare queste connessioni attraverso le uscite.

Le ghiandole si trovano in diversi reparti, ognuno dei quali svolge la sua funzione.

  1. Cardiaca. Situato all'ingresso dello stomaco. La loro peculiarità è di ammorbidire il cibo e prepararsi per la sua digestione.
  2. Proprio. Ci sono diverse varietà I principali sono necessari per la scomposizione e la digestione di composti proteici e caseari. Le ghiandole mucose producono muco. Le ghiandole parziali producono acido cloridrico.
  3. Pilorica. Situato vicino all'intestino tenue. La loro azione è mirata alla secrezione delle cellule mucose, che formano il muco. Questa sostanza aiuta a prevenire effetti avversi e parzialmente a estinguere l'acido cloridrico. Inoltre, le ghiandole piloriche diluiscono il succo gastrico.

Ghiandole endocrine possono anche essere attribuite a questo gruppo. Influenzano il lavoro dello stomaco.

Il principio dello stomaco

Il processo digestivo è una delle attività principali. Collega due tipi di stato sotto forma di interno ed esterno. Il primo di loro è responsabile della digestione, il secondo - per la sensazione di fame, tatto, vista.

Come sai, il processo di digestione inizia in bocca. Il cibo è influenzato dalla saliva e poi masticato. Con l'aiuto dei movimenti di deglutizione, entra nell'esofago. Lo sfintere viene attivato, la valvola si apre e i prodotti consumati entrano nello stomaco attraverso l'apertura.

Inizia il meccanismo di riciclaggio. È diviso in più fasi.

  1. Bagagli. Le pareti gastriche si rilassano e si allungano. Questo processo consente di catturare una grande quantità di cibo.
  2. Miscelazione. La sezione inferiore inizia a declinare attivamente, consentendo al cibo di mescolarsi con il succo gastrico. Include acido cloridrico, enzimi, proteine, muco.
  3. Svuotamento. Il cibo a base di porridge passa nella parte superiore dell'intestino tenue. Sotto l'azione degli enzimi del tratto intestinale e del pancreas, si osservano processi chimici di scissione di grassi, proteine ​​e carboidrati.

Nello stomaco, il cibo può essere localizzato entro 1-2 ore. Se il cibo è stato mangiato molto, allora la parte rimarrà non digerita e rimarrà semplicemente incastrata tra l'esofago e lo stomaco. Questo processo porta alla sospensione del lavoro del corpo. Per poter ricominciare a svolgere le sue funzioni, dovrà eseguire esercizi speciali, usare metodi tradizionali o lavare lo stomaco.

Malattie comuni dello stomaco

La lamentela più comune dei pazienti è il dolore a sinistra nella zona dello stomaco. Non importa quale sarà l'organo. Con qualsiasi effetto negativo, la superficie anteriore e la membrana mucosa iniziano a soffrire. Questo processo successivamente influisce negativamente sulle funzioni.

Se non ti prendi cura della tua salute, possono svilupparsi varie malattie. Le cause delle patologie possono essere qualsiasi cosa. Molto spesso, lo stomaco soffre di situazioni di stress, malnutrizione e alimentazione eccessiva.

Questo è uno degli organi, organizzato in modo che tutti i sintomi influenzino le condizioni esterne del corpo.

I principali segni di lesioni gastriche includono:

  • reazioni allergiche sulla pelle;
  • scottatura;
  • la formazione della placca sulla lingua;
  • sensazioni dolorose di natura opaca, opaca o acuta;
  • eruttazione del contenuto acido, bruciore di stomaco;
  • nausea e vomito.

In medicina, c'è una grande lista di malattie dello stomaco nella forma:

  • lesioni ulcerative dello stomaco. È caratterizzato dalla deformazione della mucosa. Le cause del processo patologico sono una diminuzione della funzione protettiva. I principali sintomi della malattia includono il dolore costante sul lato sinistro dopo aver mangiato;
  • gastrite. Questa malattia è comunemente intesa come il processo infiammatorio che si verifica a causa dell'ingresso di Helicobacter pylori nel corpo. La gastrite si manifesta in sensazioni dolorose nell'addome, nausea, vertigini, eruttazione, bruciore di stomaco e placca biancastra sulla lingua;
  • ptosi dello stomaco. Il corpo scende a causa di un tono muscolare indebolito. La malattia può essere sia congenita che acquisita. Le ragioni possono essere rapida perdita di peso, sollevamento pesi, processo generico. L'omissione influisce negativamente sul lavoro del tratto digestivo e sulla promozione del nodulo alimentare. C'è una disfunzione della valvola, che si trova tra lo stomaco e l'esofago;
  • tumori maligni. Spesso rilevato nelle ultime fasi, in quanto la malattia non si è quasi manifestata. Le caratteristiche principali includono perdita di appetito, depressione, prestazioni ridotte. Per la maggior parte, la regione cardiaca è interessata. Se il tumore si rompe, inizierà la peritonite.

Ci sono altre malattie altrettanto pericolose sotto forma di erosione, bulbi, pneumatosi, disturbi.

Per prevenire il loro verificarsi, se si seguono alcuni consigli.

  1. Evitare lesioni alla cavità addominale.
  2. Non usare l'acqua del rubinetto.
  3. Traccia le condizioni della cavità orale.
  4. Mangia
  5. Rispettare il sonno e il riposo.
  6. Effettuare la medicazione solo dopo aver consultato il medico.

Lo stomaco ha una struttura complessa. Ma nonostante questo, è principalmente esposto a un ambiente sfavorevole. Pertanto, dovresti considerare attentamente la tua salute.

Stomaco: struttura e funzione

Lo stomaco (gaster) è un'espansione sacca della parte inferiore dell'esofago, è localizzato nel peritoneo, la maggior parte si trova sul lato sinistro dell'ipocondrio (3/4), si trova nell'epigastrio.

La forma, le dimensioni, la posizione e il volume del corpo sono mutevoli, i parametri dipendono dal tono dei muscoli dello stomaco, riempiendolo di gas, cibo, corporatura, dimensioni e posizione degli organi vicini.

Topografia e struttura

Lo stomaco si trova nell'epigastrio tra l'esofago e il duodeno (duodeno), sotto il diaframma e il fegato. Il volume di un organo in un adulto è di 1-3 litri, la lunghezza di un organo vuoto è di 18-20 cm e la lunghezza è di 22-26 cm.

Lo stomaco è composto dalle seguenti parti:

  • La parte cardiaca, che è adiacente al sito della confluenza dell'esofago nello stomaco;
  • In basso (arco);
  • il corpo;
  • La parte pilorica è costituita da un vestibolo e un canale (gatekeeper);
  • Piccola e grande curvatura (pareti).

La parete dello stomaco è costituita dai seguenti strati: lo strato muscolare, lo strato sieroso e lo strato mucoso.

Guscio muscolare, che include:

  • Lo strato esterno - i muscoli del retto (piccola e grande curvatura);
  • Muscoli medi circolari (sfintere - una valvola che impedisce il rilascio del nodulo alimentare);
  • Interno - muscoli obliqui (danno forma allo stomaco).

Il mantello muscolare è responsabile dell'attività delle contrazioni (peristalsi) del corpo e della promozione del nodulo alimentare.

Lo strato sieroso, che è separato dalla muscolatura da un sottile strato sub-personale, è responsabile dell'alimentazione e dell'innervazione (apporto di terminazioni nervose) dell'organo. Questo strato copre completamente lo stomaco, fornisce la forma e corregge il corpo. Nello strato sono linfatici, vasi sanguigni e plesso nervoso di Meisner.

Strato mucoso - forma pieghe che aumentano la superficie dello stomaco per una digestione più efficiente. Oltre alle pieghe nello strato ci sono campi gastrici (elevazioni rotonde), sulla superficie dei condotti aperti delle ghiandole endocrine, che producono succo gastrico.

L'apporto di sangue all'organo è fornito dal tronco celiaco, dalle arterie omonali sinistra e destra dello stomaco e dalle piccole arterie intragastriche. Il drenaggio linfatico avviene attraverso il linfonodo epatico, l'innervazione dell'organo viene effettuata da plessi sottomucosi, sottosmosi e intermuscolari (plessi nervosi intramurali), anche i nervi vago e simpatico partecipano.

Ghiandole dello stomaco

Le ghiandole del corpo sembrano tubuli con una estremità espansa. La parte stretta è necessaria per la secrezione di varie sostanze chimiche, la parte larga della ghiandola è destinata all'escrezione della sostanza ottenuta. All'interno dell'organo si trovano fossa, sono i dotti escretori delle ghiandole.

Le ghiandole esocrine (esterne) hanno condotti ramificati attraverso i quali viene estratto il segreto risultante. A seconda della posizione, si distinguono i seguenti tipi di ghiandole:

  • Cardiaco - la quantità è di 1-2 milioni, localizzata all'ingresso dello stomaco, la loro funzione è quella di ammorbidire il nodulo del cibo, preparandolo per la digestione;
  • Proprio - il numero è di circa 35 milioni, ogni ghiandola è composta da 3 tipi di cellule: principale, mucosa e coprente. I principali contribuiscono alla rottura delle proteine ​​del latte, producono chimosina e pepsina, che digeriscono tutte le proteine ​​rimanenti. Muco produce muco, l'acido cloridrico è sintetizzato nella faccia;
  • Pilorico - il numero di 3,5 milioni, localizzato nella transizione dello stomaco nell'intestino tenue, è costituito da cellule mucose ed endocrine. Le cellule mucose producono muco, che diluisce il succo gastrico, neutralizzando parzialmente l'acido cloridrico. Endocrino prendere parte alla formazione di succo gastrico.

Le ghiandole endocrine sono localizzate nei tessuti dell'organo, queste includono le seguenti cellule della ghiandola:

  • La somatostatina - inibisce l'attività del corpo;
  • Gastrina - stimola il funzionamento dello stomaco;
  • Bombesin: attiva la sintesi dell'acido cloridrico e il funzionamento della cistifellea;
  • La melatonina - è responsabile della natura ciclica quotidiana del corpo;
  • L'encefalina ha un effetto analgesico;
  • Istamina - attiva la sintesi di acido cloridrico, colpisce i vasi;
  • Peptide vasointestinale - dilata le pareti vascolari, attiva l'attività del pancreas.

L'efficienza del corpo è la seguente:

  • La vista, l'odore del cibo, l'irritazione delle papille gustative attivano la secrezione gastrica;
  • Le ghiandole cardiache producono muco per ammorbidire la massa del cibo e proteggere il corpo dall'auto-digestione;
  • Le proprie ghiandole producono acido cloridrico e enzimi digestivi. L'acido cloridrico disinfetta il cibo, lo scompone, gli enzimi promuovono l'elaborazione chimica.

Funzioni del corpo

Lo stomaco svolge le seguenti funzioni:

  • Secretory - produzione di succo gastrico;
  • Serbatoio: il cibo è nel corpo per diverse ore;
  • Escrittori - insieme al succo gastrico, alcuni prodotti metabolici (metalli pesanti, urea) entrano nel canale digerente;
  • Motore - fornisce la miscelazione e l'evacuazione ("consegna") di masse alimentari nel tratto intestinale;
  • Protettivo - non ammette patogeni, sostanze alimentari nocive (si verifica vomito);
  • Ormonali (incretory) - si producono ormoni (istamina, gastrina);
  • Enzimatico: scissione di grassi in particelle più piccole;
  • Aspirazione: una piccola quantità di alcol, amminoacidi, acqua e glucosio viene assorbita nello stomaco.

Su malattie dello stomaco può essere trovato qui.

Anatomia dello stomaco

Il sistema digestivo umano è l'organo del tratto gastrointestinale e le ghiandole che prendono parte alla digestione del cibo. L'anatomia dello stomaco consente di comprendere le caratteristiche fisiologiche della struttura, posizione e funzionamento del corpo, il cui compito principale è la digestione. Lo schema di studio comprende caratteristiche esterne, aspetti macro e microscopici di base, caratteristiche funzionali.

Localizzazione e forma dello stomaco

Lo stomaco umano è un'espansione simile a un sacchetto del tubo digerente, destinato alla conservazione temporanea e alla digestione parziale del cibo. La sua lunghezza - 21-25 cm, volume - 1,5-3 litri. La dimensione e la forma del corpo dipendono dalla sua pienezza, dall'età della persona e dallo stato dello strato muscolare. Nel corpo, si trova nella parte superiore dell'epigastrio, la proporzione massima a sinistra del piano mediano, 1/3 a destra di esso. Una volta riempita, la parete anteriore colpisce il fegato e il diaframma, la parte posteriore - il rene sinistro, la ghiandola surrenale, il pancreas e la milza, la maggiore curvatura - il colon. Due aperture dello stomaco lo collegano all'esofago e al duodeno. Il mantenimento del corpo nella sua posizione fisiologica contribuisce all'apparato legamentoso. Ogni legamento gastrico ha il suo ruolo:

  • il legamento diaframmatico collega il fondo dell'organo con il diaframma;
  • splenico: va da una grande curva alla porta della milza;
  • il legamento gastrocolico unisce il colon trasverso, la milza, lo stomaco;
  • epatico - la cui funzione principale è la connessione del fegato con la parte inferiore e la piccola curva dello stomaco.
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Topografia d'organo

La posizione dello stomaco è determinata dalla sua forma. Il corpo dell'organo a forma di corno sarà posizionato trasversalmente. Lo stomaco a forma di uncino occupa una posizione semi-obliqua. L'organo oblungo sotto forma di calza discende verticalmente formando un angolo acuto nella regione della curvatura minore. La topografia dello stomaco consiste nel proiettare parti del corpo sull'arco costale:

  • la posizione del cardias è determinata sulla parete frontale dell'addome a livello delle costole VI - VII;
  • il fondo (arco dello stomaco) raggiunge la costola V;
  • il custode - VIII;
  • la curvatura minore passa sotto a sinistra del processo xifoideo e la grande proiezione scorre arcuata da V a VIII spazio intercostale.

Normalmente, l'organo si trova nella parte sinistra del corpo, ma con eccesso di cibo sistematico, può spostarsi verso la parte addominale dell'addome.

Funzioni dello stomaco

La principale funzione del tratto gastrointestinale è la digestione e l'assorbimento dei nutrienti. Lo stomaco umano svolge la funzione principale: protezione, aspirazione, evacuazione, motore, secretoria, escrezione, deposito e altri. La funzione motoria è fornita dalla peristalsi muscolare, che schiaccia, mescola e promuove il chimo nella sezione pilorica. Da lì, si sposta ad altri reparti che compongono il sistema digestivo. Il ruolo secretorio è quello di formare secrezioni con acido cloridrico, lisozima, muco ed enzimi. Chiave tra loro: amilasi, fosfotasi, pepsinogeno, ribonucleasi e lipasi. La funzione di evacuazione fornisce la rimozione di cibo di bassa qualità attraverso l'esofago. Allo stesso tempo si sviluppano nausea e vomito. Il corpo è protetto da microrganismi patogeni e varie lesioni da muco e la composizione enzimatica della secrezione interna.

Struttura macroscopica

La struttura prevede due curve (grandi e piccole) e 4 reparti. Le tre parti superiori sono disposte verticalmente con una pendenza verso destra, e il quarto si sposta verso destra in un angolo. La maggiore curvatura dello stomaco è accompagnata da un filetto cardiaco, che separa la stessa parte dell'organo dal suo fondo. La piccola curvatura (interna) forma una tacca angolare sul bordo del corpo e sulla zona pilorica. I reparti dello stomaco umano:

  • Incoming. Inizia un buco dall'esofago. Responsabile per l'entrata del cibo nello stomaco e il suo non ritorno nella direzione opposta. La porzione cardiaca è formata da tessuto muscolare e tubulare in apparenza.
  • Bottom (arco o reparto di fondo). Parte a forma di cupola, dove il principale tipo di ghiandole produce HCl. Se la membrana mucosa è levigata, significa che l'aria ha avuto sulla mucosa.
  • Corpo. Ecco il deposito e la lisi del cibo.
  • Stomaco pilorico. La cavità pilorica del vestibolo e il canale piloro si trovano nella giunzione con il duodeno e formano la sezione prepilorica.
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Anatomia della parete microscopica

La parete dello stomaco è costituita da tre strati: esterno - sieroso, medio-muscolare e interno - mucoso. Il guscio esterno è un dispositivo a film esterno di cellule epiteliali, con fibre nervose. Copre tutto il corpo, tranne che per entrambe le curve e una piccola area sulla superficie posteriore. Sotto di esso c'è una base subcerotica, che fornisce la sua comunanza con la parete muscolare. La struttura dello strato muscolare ha un'organizzazione a tre livelli. Lo strato interno è assemblato in numerose pieghe.

Qual è la mucosa?

Questo è lo strato epiteliale interno della parete gastrica. Sotto di esso è sottomesso tessuto adiposo e epiteliale contenente capillari e terminazioni nervose. Contiene ghiandole che producono secrezione gastrica, muco e peptidi dello stomaco. Il guscio è in grado di raccogliere nelle pieghe assiali lungo la curvatura minore e circolare nella zona pilorica. Quando l'organo viene riempito, le pareti saranno levigate. Gli strati dello stomaco sono correlati.

Le pieghe levigate della mucosa possono indicare la presenza di gastropatologia.

Organo muscolare

La struttura della parete dello stomaco include lo strato muscolare. È composto da miociti e fibre muscolari lisce. I muscoli lisci longitudinali, circolatori e obliqui forniscono la miscelazione e il movimento dei contenuti interni. Lo strato esterno continua dallo stesso all'esofago. È addensato alla minore curvatura. Vicino al gatekeeper, le fibre sono intrecciate con uno strato circolare. Lo strato circolatorio è nella parte centrale e più pronunciato. È formato da muscolatura ad anello e striata. Questo strato copre tutto lo stomaco. La parte pilorica dello stomaco è separata dal duodeno dallo sfintere, che è un ispessimento anatomico di questo strato. Lo sfintere partecipa alla regolazione del rilascio di chimo nell'intestino e ne impedisce il ritorno. Lo strato muscolare obliquo copre l'organo con il "loop di supporto", la cui contrazione rende visibile una tacca cardiaca (angolo del suo).

Membrana sierosa

Sembra un rivestimento liscio e scivoloso formato da tessuti epiteliali e connettivi. Normalmente, è trasparente ed elastico. La secrezione sierosa secreta dalle sue ghiandole protegge il corpo dall'attrito eccessivo degli organi vicini durante la sua espansione e contrazione e fornisce il conforto dei movimenti.

Secrezione nello stomaco

L'attività esocrina del corpo è regolata dal sistema nervoso umorale. Contiene più di un tipo di ghiandole, la posizione determina il loro nome: mucoso, cardiaco, pilorico e anche le ghiandole del fondo dello stomaco. Gli spazi vuoti tra di loro riempiono il tessuto connettivo. Aprono i dotti nella cavità d'organo. Le ghiandole sono formate da cellule principali, di copertura e aggiuntive, ognuna delle quali produce il proprio segreto.

Le principali cellule che sintetizzano gli enzimi digestivi sono considerate come pepsinogen, gelatinase, chimosina e lipasi; Obladochnye - acido cloridrico e supplementare - muco. L'HCl attiva il pepsinogeno inattivo in pepsina, che scompone le proteine ​​in aminoacidi, la chimosina partecipa alla disgregazione delle proteine ​​del latte e dei grassi lipasi. Determinare il livello di lipasi è la base per la diagnosi di pancreatite. Le cellule parietali dello stomaco producono il fattore Kastla, che è responsabile per l'assorbimento di cianocobalamina, che è importante per il processo di formazione del sangue. Inoltre più di 10 ormoni sono nascosti qui.

Come avviene la digestione?

La struttura dello stomaco umano determina le caratteristiche della digestione, in cui sono coinvolti tutti gli strati dell'organo e della ghiandola. Il cibo che viene schiacciato e inumidito con la saliva passa attraverso l'esofago e attraverso lo sfintere cardiaco nella cavità dell'organo. Irritando i recettori della mucosa, provoca la secrezione di succo gastrico. La digestione qui avviene per diverse ore in tre fasi. Fisiologia dell'elaborazione meccanica: la sfera muscolare della parete del corpo la divide in frazioni più piccole e si mescola con il succo gastrico e il muco fino a formare una massa densa. Il trattamento chimico del chimo avviene con enzimi e secrezione di HCl. Il piloro regola l'ingestione di batch del chimo nel bulbar e, inoltre, nella sezione post-bulbar del duodeno. La temperatura fisiologica all'interno del corpo nel processo di digerire il cibo aumenta leggermente.

Tipi di ormoni dello stomaco

La funzione endocrina dello stomaco viene eseguita dalle ghiandole, il massimo delle quali si trova nella regione pilorica. Producono ormoni che, insieme al sistema nervoso periferico, influenzano la digestione nel tratto gastrointestinale, così come il pancreas e la cistifellea. La tabella presenta i principali.

Struttura e funzione dello stomaco

Il paziente si lamenta con il medico del dolore allo stomaco. E lo chiederai in modo più dettagliato, così non sa nemmeno dove sia lo stomaco, da che parte, sotto o sopra l'addome. Pertanto, i medici aderiscono alla regola di porre domande sul luogo in cui fa male.

E quale corpo è correlato al problema, puoi capire, conoscendo le caratteristiche anatomiche e fisiologiche del tratto gastrointestinale e la digestione della persona nel suo complesso. Per scoprire come fa male lo stomaco, torneremo al volume di conoscenza della scuola sulla sua struttura anatomica, analizzeremo il dispositivo e aggiungeremo un po 'delle caratteristiche del lavoro.

Dov'è lo stomaco?

Dal corso di anatomia è noto che lo stomaco si trova nella parte superiore della cavità addominale nell'area del "bordo" verso il diaframma. La sua proiezione sull'addome ti permette di selezionare la zona epigastrica per l'apice (l'area mediana dove si uniscono le costole inferiori), le sezioni inferiori sono opposte all'ombelico.

Lo stomaco umano in relazione alla linea mediana su è a sinistra e a destra è ¼ dell'organo. La forma e la capacità del corpo possono variare. Ma è sempre possibile selezionare una curva a sinistra lungo il contorno - una piccola curvatura, e a destra - una più grande. La posizione dello stomaco è più spesso diretta leggermente ad un angolo verso il centro in basso ea sinistra.

Dimensioni e forma

La dimensione dello stomaco di una persona adulta dipende dalla sua forma, dalla sua pienezza, dalle sue caratteristiche individuali. Modulo supportato:

  • il tono dello strato muscolare;
  • l'altezza della cupola del diaframma;
  • pressione intra-addominale;
  • influenza intestinale.

È in grado di cambiare sotto l'azione del contenuto, con un cambiamento nella posizione del corpo, a seconda dello stato degli organi vicini, con patologia. Ad esempio, quando si cicatrizza un'ulcera, la formazione di una "clessidra" è possibile, con ascite e gonfiore, lo stomaco sembra un "corno". La gastroptosi (discesa dello stomaco) provoca un limite inferiore più basso al livello della piccola pelvi e la forma è estesa.

Le dimensioni dello stomaco con riempimento moderato sono:

  • 15-18 cm di lunghezza, 12-14 cm di larghezza;
  • spessore della parete 2-3 mm.

La capacità media nel corpo maschile è di 1,5-2,5 litri, per le donne è leggermente inferiore. A seconda dell'inclinazione dell'asse longitudinale, la posizione del corpo è fissa come verticale, orizzontale o obliqua. Per astenica alta e sottile, la posizione eretta è più caratteristica, per la bassa spugnosità, ipersteniche, orizzontali - con una posizione normale, la direzione obliqua è osservata.

Autorità limitrofe

L'anatomia dello stomaco umano è inestricabilmente legata allo stato degli organi vicini. Pertanto, è importante che un medico conosca la topografia, può essere definita una "visione 3D" delle connessioni con gli organi vicini. La superficie anteriore dello stomaco giace in parte sul diaframma, sulla parete addominale e sul bordo inferiore del fegato.

La superficie posteriore è in contatto con il pancreas, l'aorta, la milza, la parte superiore del rene sinistro con la ghiandola surrenale e in parte con il colon trasverso. Il "vicinato" denso è sostenuto dall'alimentazione degli stessi rami arteriosi, del drenaggio venoso e linfatico. Pertanto, la struttura dello stomaco umano è soggetta a cambiamenti nelle condizioni patologiche di altri organi interni.

Dipartimenti e loro anatomia

L'apertura (cardiaca) dello stomaco si connette con l'esofago. Attraverso di essa viene cibo ingerito. Il canale di uscita (piloro) fornisce il movimento dei contenuti trattati alla parte iniziale dell'intestino tenue, il duodeno. Ai confini ci sono le vescicole muscolari (sfinteri). Sul loro corretto lavoro dipende dalla tempestività della digestione.

Condizionatamente nello stomaco ci sono 4 parti:

  • cardiaco (input) - si connette con l'esofago;
  • in basso - vicino alla parte cardiaca forma l'arco;
  • il corpo è la divisione principale;
  • pilorico (pilorico) - forma l'uscita.

L'antrum (caverna) e il canale stesso si distinguono nella zona pilorica. I reparti dello stomaco svolgono ciascuno i propri compiti. Per fare questo, avere una struttura speciale a livello cellulare.

La struttura della parete dello stomaco

All'esterno, l'organo è ricoperto da una membrana sierosa di tessuto connettivo sciolto e epitelio squamoso. All'interno del muro è diviso:

  • sulla mucosa;
  • strato submucoso;
  • strato muscolare.

Una caratteristica importante è l'assenza di recettori del dolore neurale nella mucosa. Sono solo in strati più profondi. Pertanto, una persona avverte dolore quando il lavoro muscolare è disturbato (contrazione spastica o overdistension) o il processo patologico, bypassando la membrana mucosa, è andato in profondità (con erosioni, ulcere).

Quali cellule forniscono la digestione degli alimenti?

La struttura della mucosa è studiata dagli istologi nella diagnosi del processo patologico. Normalmente include:

  • cellule di un singolo strato di epitelio cilindrico;
  • uno strato chiamato "proprio" fatto di tessuto connettivo lasso;
  • piatto muscolare.

Nel secondo strato ci sono le proprie ghiandole aventi una struttura tubolare. Sono divisi in 3 sottospecie:

  • i principali producono pepsinogen e chimosina (enzimi digestivi, in un ambiente acido, sono convertiti in enzimi proteolitici);
  • parietale (rivestimento) - sintetizzare acido cloridrico e gastromucoproteina;
  • addizionale - forma muco.

Tra le ghiandole della zona pilorica vi sono cellule G che secernono la sostanza ormonale gastrica - la gastrina. Cellule aggiuntive, eccetto il muco, sintetizzano una sostanza necessaria per l'assorbimento della vitamina B12 ed emopoiesi nel midollo osseo (fattore Castle). L'intera superficie della mucosa negli strati profondi contiene cellule che sintetizzano un precursore della serotonina.

Le ghiandole gastriche sono disposte in gruppi, quindi, al microscopio dall'interno, la mucosa ha un aspetto granulare con pozzi poco profondi e campi piatti di forma irregolare. La buona adattabilità di una mucosa sana presta attenzione. È in grado di recuperare rapidamente: l'epitelio sulla superficie viene sostituito meno di 2 giorni e il ghiandolare in 2-3 giorni. Viene mantenuto un equilibrio tra le vecchie celle rifiutate e quelle appena formate.

Nelle malattie dello stomaco, l'ipertrofia delle ghiandole si verifica, l'infiammazione e la morte cellulare, i disordini distrofici e atrofici sono accompagnati da un malfunzionamento delle sostanze necessarie, le cicatrici sostituiscono il tessuto esistente con fibrociti non funzionanti. Le cellule maligne si trasformano in atipiche. Inizia a crescere e rilascia sostanze tossiche che avvelenano il corpo.

L'attività secretoria dello stomaco è controllata da meccanismi nervosi e umorali. L'influenza principale sul lavoro del corpo ha rami dei nervi simpatico e del vago. La sensibilità è fornita dall'apparato recettore del muro e dei nervi spinali.

Come viene trasportato il cibo?

La struttura dello stomaco comporta il trasporto di cibo dall'esofago e la sua elaborazione simultanea. Lo strato muscolare del muro comprende 3 strati di muscoli lisci:

  • fuori - longitudinale;
  • al centro - circolare (circolare);
  • dentro - obliquo.

Quando i gruppi muscolari si contraggono, lo stomaco funziona come un "betoniera". Contemporaneamente, le contrazioni ritmiche si verificano nei segmenti, i movimenti del pendolo e le contrazioni toniche.
A causa di ciò, il cibo continua a essere schiacciato, ben mescolato con succo gastrico, passando gradualmente alla sezione pilorica.

Diversi fattori influenzano il passaggio del bolo alimentare dallo stomaco agli intestini:

  • contenuto di peso;
  • supporto della differenza di pressione tra la sezione di uscita dello stomaco e il bulbo duodenale;
  • la sufficienza di macinare il contenuto gastrico;
  • pressione osmotica della composizione di alimenti trasformati (composizione chimica);
  • temperatura e acidità.

La peristalsi viene potenziata sotto l'influenza del nervo vago, inibita dall'innervazione simpatica. Il fondo e il corpo dello stomaco forniscono la deposizione del cibo, l'impatto su di esso delle sostanze proteolitiche. La parte antrale è responsabile del processo di evacuazione.

Come viene protetto lo stomaco?

Nell'anatomia dello stomaco è impossibile non notare la capacità del corpo di autodifesa. Un sottile strato di muco è rappresentato dalla secrezione mucoide prodotta dall'epitelio cilindrico. Secondo la sua composizione, contiene polisaccaridi, proteine, proteoglicani, glicoproteine. La melma è insolubile. Ha una reazione leggermente alcalina ed è in grado di neutralizzare parzialmente l'eccesso di acido cloridrico. In un ambiente acido si trasforma in un gel denso, copre l'intera superficie interna dello stomaco.

Stimola la produzione di muco: insulina, serotonina, secretina, recettori nervosi del nervo simpatico, prostaglandine. L'effetto inibitorio opposto (che corrisponde alla violazione della barriera protettiva) ha farmaci (per esempio, il gruppo Aspirina). Una protezione inadeguata porta a una reazione infiammatoria della mucosa gastrica.

Aspetti anatomici e fisiologici (AFO) nei bambini e negli anziani

Nella quarta settimana di gravidanza, l'embrione si sviluppa dall'intestino anteriore della faringe, dell'esofago, dello stomaco e in parte da altri organi digestivi. Nei neonati, lo stomaco è orizzontale. Quando il bambino è in su e inizia a camminare, l'asse si sposta in una posizione verticale.

Il volume della capacità fisiologica non corrisponde immediatamente alla dimensione del corpo:

  • in un neonato, è solo 7 ml;
  • il quinto giorno - 50 ml;
  • al decimo - 80 ml.

Nel periodo neonatale, la regione cardiaca e il fondo sono meno sviluppati. Lo sfintere cardiaco non funziona abbastanza rispetto al piloro, quindi il bambino sputa spesso. Ci sono ancora poche ghiandole secretorie nella mucosa, funzionalmente è pronta a ricevere solo il latte materno. Il succo gastrico ha la stessa composizione di un adulto, ma la sua acidità e attività enzimatica è molto più bassa.

Lo stomaco del bambino produce gli enzimi principali:

  • chimosina (caglio) - necessaria per l'assimilazione e la stesura del latte;
  • lipasi - per spaccare i grassi, ma non è ancora abbastanza.

La peristalsi dello strato muscolare viene rallentata. La durata dell'evacuazione del cibo nell'intestino dipende dal tipo di alimentazione: per gli artificiali è ritardata per un periodo più lungo. Lo sviluppo della massa totale delle ghiandole gastriche è influenzato dalla transizione agli alimenti complementari e dall'ulteriore espansione della nutrizione. Dall'adolescenza, il numero delle ghiandole aumenta di mille volte. Nella vecchiaia, la posizione dello stomaco ritorna all'orizzontale, spesso omessa.

Le dimensioni sono ridotte. Lo strato muscolare gradualmente atrofizza e perde il suo tono. Pertanto, la peristalsi viene drasticamente rallentata, il cibo viene ritardato per un lungo periodo. Allo stesso tempo, le cellule della mucosa si impoveriscono e si atrofizzano, il numero delle ghiandole secernenti diminuisce. Ciò si riflette in una diminuzione della produzione di pepsina, muco e una diminuzione dell'acidità. Negli anziani, a causa del pronunciato processo aterosclerotico nelle arterie mesenteriche, la nutrizione della parete dell'organo viene disturbata, causando la formazione di ulcere.

funzioni

La struttura anatomica dello stomaco è adattata per svolgere i principali compiti funzionali del corpo:

  • la formazione di acido e pepsina per l'implementazione della digestione;
  • elaborazione meccanica e chimica del cibo mediante succo gastrico, enzimi;
  • depositare il bolo alimentare per il tempo necessario per una corretta digestione;
  • evacuazione al duodeno;
  • produzione di castelli di fattori interni per l'assorbimento di vitamina b12, necessario per il corpo come coenzima nel processo biochimico della produzione di energia;
  • partecipazione al metabolismo mediante la sintesi di serotonina, prostaglandine;
  • sintesi del muco per proteggere la superficie, gli ormoni gastrointestinali coinvolti in diverse fasi del processo digestivo.

Diversi gradi di disfunzione portano alla patologia non solo dello stomaco, ma anche di altri organi digestivi. L'obiettivo della terapia della malattia nella pratica gastroenterologica è il ripristino della funzione e delle strutture anatomiche.

Anatomia dello stomaco umano: struttura e afflusso di sangue

Lo stomaco è un organo muscolare arrotondato cavo del corpo umano, in cui il cibo entra dopo la macinazione nella cavità orale per un'ulteriore digestione. Esegue una serie di funzioni critiche. Se così non fosse, la persona consumerebbe il cibo senza fermarsi, e non più volte al giorno. Lo stomaco, come qualsiasi altro organo del corpo, ha le sue caratteristiche anatomiche (compresa la fornitura di sangue e l'innervazione) e la topografia.

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Lo stomaco (gaster) è un'estensione del tratto digestivo umano, che si trova tra l'esofago e il duodeno. Nel corpo svolge una serie di importanti funzioni fisiologiche: accumula il cibo, lo mescola, favorisce la formazione di pappa alimentare, partecipa alla parziale digestione del cibo mangiato e all'assorbimento delle sue componenti. È l'anatomia dello stomaco che determina il compimento di funzioni specifiche.

Per lo stomaco è caratterizzato da una forma arrotondata. Ha isolato le pareti anteriori e posteriori. In cima, si uniscono formando una piccola curvatura dello stomaco (bordo concavo, rivolto verso l'alto e verso destra). Al fondo del muro sono similmente connessi con la formazione di una grande curvatura (bordo, convesso, rivolto verso il basso e verso sinistra).

Gaster è una continuazione dell'esofago. Il punto di ingresso dell'esofago è l'apertura cardio, e la parte dell'organo vicino all'apertura è la parte cardiaca. A sinistra c'è il fondo (arco) dello stomaco, nel quale si accumulano i gas. L'organo passa nel duodeno. L'orifizio di uscita è l'orifizio del piloro (orifizio del piloro) e la parte vicino all'orifizio è la parte pilorica dell'organo.

La parte più grande del corpo è il corpo, che si trova tra le parti cardiache e piloriche. Connettendosi con la parte pilorica, il corpo forma un angolo. La capacità media dell'organo di un adulto è di 3 litri.

All'interno, il corpo è rivestito da una membrana mucosa, rappresentata da un epitelio cilindrico a strato singolo. Questo guscio forma le pieghe dello stomaco, che, a seconda della parte dell'organo, sono caratterizzate da direzioni diverse. Quindi, lungo la curvatura minore ci sono pieghe longitudinali, nel corpo - trasversale e obliquo, e nella zona inferiore - meandri.

Sulle pieghe stesse e tra di loro ci sono piccole elevazioni - campi gastrici. Su questi campi sono le fossette gastriche, che aprono i dotti delle ghiandole gastriche. Producono succo gastrico, senza il quale la digestione del cibo è impossibile.

Attorno all'orifizio pilorico, la membrana mucosa forma una piccola piega anulare - il lembo pilorico, che, quando lo sfintere dell'orifizio si restringe, separa la cavità dello stomaco e del duodeno.

Dietro la mucosa c'è una sottomucosa, che rende possibile la formazione di pieghe.

La membrana muscolare dello stomaco si trova ancora più in profondità. È molto ben sviluppato e si presenta in tre strati:

  1. 1. Lo strato longitudinale - la continuazione dello strato muscolare longitudinale dell'esofago. Particolarmente pronunciato nell'area di piccola e grande curvatura dello stomaco.
  2. 2. Strato circolare (anello) - solo attorno alla presa. Forma sfintere pilorico.
  3. 3. Fibre oblique - principalmente vicino all'orifizio cardiaco e lungo la parete anteriore e posteriore.

Fuori dal corpo copre la membrana sierosa - il peritoneo. Gaster è coperto da tutti i lati.